5.预热烤箱至175摄氏度左右，用油脂润泽一个3升容量大小的砂锅 。
6.把三碗米饭倒进准备好的砂锅 ， 房子锅底，稍稍拨动，使得米饭和砂锅之间贴的比较紧，没有大的空隙 。
7.将黄油放入平底锅中，用中火加热，直至黄油融化，然后将面粉倒入其中，并持续搅拌面粉，烹煮2-3分钟左右 ， 直到有气泡产生，然后往平底锅中加入鸡汤、迷迭香和适量盐，继续烹煮约5分钟左右，直至将肉汤混合物开始变成浓稠的酱汁，将准备好的鸡肉、沥干水分的蘑菇、甜椒和胡椒粉放入调味汁中搅拌，继续煮2到3分钟左右，直到鸡肉变热，然后将鸡肉混合物倒在米饭上面，略作搅拌 。
8.将砂锅放入预热的烤箱中烘烤大约30分钟左右 ， 直到熟透 ， 米饭变得非常嫩 。
###其它资料参考###1. 准备好砂锅和大米
2. 把米淘洗干净(洗两次)
3. 先把砂锅微火烧干 。就可以煮饭了 。
1.后臀尖洗净后放入凉水中,不加任何调料,用中火煮至九成熟,然后捞出晾凉,切成薄片 。干香菇、虾米分别用温水泡开,酸菜用凉水淘洗1-2次备用
2.
砂锅底上铺上一层酸菜,然后放入泡好的香菇、虾米,再放入一层素虾
3.
放入白肉片、葱、姜,然后倒入煮白肉的汤,泡香菇和虾米的汤沥去沙子也到进去,正好能没过肉片即可
4.
大火将汤汁烧开,然后调入盐、白糖拌匀,转成中小火将汤汁烧到一半,最后撒上白胡椒 。
文章插图
相关经验推荐
- 砂锅煲乌鸡汤要保多久
- 紫砂壶底花了怎么办
- 紫砂盘怎么清洗
- 什么茶用紫砂壶泡
- 西安什么茶叶
- 紫宅电影剧情介绍 紫宅电影的剧情介绍
- 贵州砂锅凉粉怎么做
- 山药紫薯蒸多久能熟
- 黑米泡多久可以蒸饭
- 紫苏叶能生吃吗 紫苏叶子能生吃吗