海参粥:水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味 。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等 。
枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜 , 切碎),粳米100克 , 葱姜食盐少许 , 同煮成粥 。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方 。
肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎) , 粳米100克,同煮成粥 。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方 。
鹿角胶粥:鹿角胶6克 , 粳米100克 , 将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解 , 加白糖适量 。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等 。
杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜 , 切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用 。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压 。
炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食 。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱 , 或虚寒咳喘及便秘者 。
鸡蛋三味汤:鸡蛋1个,去芯莲子、芡实、怀山药各9克,白糖适量 。煎成药汤,吃蛋喝汤 。主治肾虚 。
芡实核桃粥:芡实30克,核桃20克,红枣10枚,大米50克 。煮粥常服 。补肾纳气定喘 。
五味点心:扁豆150克,黑芝麻10克,核桃仁5克,白糖120克,猪油125克 。制成点心食用 。主治肾虚 。
山药肉圆:山药200克 , 猪肉300克,香菇30克,鸡子清1个,花生油500克,香油、葱花、味精、姜末少,白胡椒5克,水淀粉20克 , 食盐适量 。上述诸料攒成肉圆子,佐餐食用 。主治肾虚 。
羊肉粳米粥:新鲜精羊肉3—5两 , 粳米适量 。将羊肉洗净,切成肉块,同粳米煮粥 。本方益气血、补虚损、暖脾胃,适用于阳气不足、气血亏损、体弱羸瘦、中虚反胃、恶寒怕冷,腰膝酸软等 。
羊肉500克,精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量,炖肉煮汤食用 。具补肾阳、益精气、暖腰膝之功效 。适于肾虚腰痛、双膝冷痛、无力、阳痿遗精、手足不温等病人 。
麻雀5只(去内脏,洗净),粟米100克,葱白、生姜、素油、食盐、黄酒各适量,煮成粥服用 。本方有壮阳益精功效 。适用于阳虚羸弱 。
金樱子、枸杞子各15克,狗肉500克,精盐、料酒、花椒各适量 。炖肉煮汤食用 。具补肾壮阳、强筋健骨、固精涩肠、缩尿止带之功用 。适于肾虚、尿频、遗精、阳痿、早泄、脚软及老人多尿等症 。
鸽子1只,鸡肉200克,汤熟青菜10克,鸡汤、精盐、胡椒粉、葱末 。炖肉煮汤食用 。能补肝肾,益精血,壮阳疗痿,祛风解毒 。此汤羹适用于虚羸、肾虚阳痿、消渴、妇女血虚经闭之人 。
###其它资料参考###1.肾功能正常伴有严重水肿,应用利尿剂期间 , 每天摄入100g左右蛋白质即可维持正氮平衡 。主要从新鲜鸡蛋、牛奶及精瘦肉中摄?。?每天食用鸡蛋清4-6枚,牛奶250-500ml , 精瘦肉2-3两 。
2.水肿不明显,没有应用利尿剂时 , 每天摄入蛋白含量在1-1.5g/kg,可摄取鸡蛋清2-3枚,牛奶250ml,精瘦肉2两 。
【肾不好烧菜吃什么油】
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