排香草是什么调料( 二 )


藿香在农村是一种常见的植物,有的地方也叫土藿香、排香草、大叶薄荷等等,它具有极高的药用价值,藿香正气水就是用藿香做的 , 藿香具有去暑,治感冒 , 开胃,和中止呕、理气止痛的作用,是夏季解暑的良药 。另外,藿香还具有抗菌消炎之功效,对治疗口臭也具有效果,只要摘下一片叶子,含在嘴里即可 。
【排香草是什么调料】藿香不仅是消暑的良药 , 还是做菜的好调料,记得小时候家门前种的就有藿香,每次经过它旁边都能闻到一股香味 , 妈妈经常用它的叶子当调料做饭 , 做的饭菜香气四溢,非常可口,藿香是中药材当中补钙效果比较好的一种,并且同时它里面还含有很多的营养元素,比如蛋白质 , 维生素,铁 , 因此许多村民都称它为“高钙菜”,藿香在夏季长势茂盛的时候直接采摘来吃 , 也可以将其晒干储存,等到冬季的时候泡水喝 。
藿香的药用价值高,所以价格也不便宜,每年的六七月份,村里的农村就会进山采购藿香,有的是为了赚点钱 , 有的是用来吃和解暑,据村里的老农民说,现在一斤新鲜的藿香叶现在卖到13元左右 。
藿香的功效虽然很多,但农民朋友还是要谨慎使用,治病的时候最好在医生的建议下服用 。农民朋友们,你们认识藿香吗?

###其它资料参考###把蒿
名排香草,猫巴蒿,拉拉香 , 野苏子 。
来源唇形科植物藿香 Agastacherugosa(Fisch.etMey.)O.Ktze.的全草 。形态多年生草本,高0.5~1.5m 。茎直立 , 上部生短细毛 。叶柄长1.5~3.5cm;叶片心状卵形或长圆状披针形,长4.5~11cm,宽3~6.5cm,先端尾状长渐尖,基部微心形 , 边缘有粗齿,下面生微柔毛 。轮伞花序多花 , 在主茎及侧枝上组成顶生密集圆筒状假穗状花序;苞片线状披针形;萼筒状倒锥形,生腺柔毛及黄色小腺体 , 喉部微斜,萼齿5,三角状披针形;花冠外被微柔毛 , 上唇微凹 , 下唇3裂,中裂片较大;雄蕊4,二强,伸出花冠外;花柱先端2裂 。小坚果卵状长圆形,腹面具棱 。花期7~8月,果期9~10月 。生境分布生于山坡、路旁及田边 。产长白山区各县 。分布于中国各省区 。
采集加工夏秋采挖,晒干即可 。性味与功用辛,微温 。祛暑化湿,和胃止呕,行气 。用于中暑发热,头痛胸闷,内伤生冷,外感风寒 , 腹胀纳呆,恶心,呕吐,泄泻或脾胃气滞;外用治手癣 。
是用途广泛的中药材,也是一种十分好的调味品 。
###其它资料参考###把蒿学名叫香薷 , 唇形科香薷属植物,直立草本,高0.3-0.5米,具密集的须根 。茎通常自中部以上分枝,钝四稜形,具槽,无毛或被疏柔毛 。
叶卵形或椭圆状披针形,长3-9厘米,宽1-4厘米,穗状花序长2-7厘米,宽达1.3厘米,偏向一侧,由多花的轮伞花序组成 。花期7-10月 , 果期10月至翌年1月 。
分布于俄罗斯(西伯利亚)、蒙古、朝鲜、日本、印度、中南半岛和中国,欧洲及北美也有引种栽培 。在中国除新疆、青海外几产全国各地;生长于海拔达3400米路旁、山坡、荒地、林内、河岸 。
扩展资料:繁殖方法
春播又分为直播和撒播两种,较适合的播种方式有条播或撒播 。
直播:在4月上中旬 。在畦内进行条播,按行距50-55厘米开沟深4-5厘米 , 把种子均匀地撒入沟内,播后覆薄土 。
撒播:将苗床整理好 , 在播种前浇足底水,在床面上均匀的撒种 , 表面覆土,踩实,采用直播的方法进行繁殖优点是种苗生长快 , 采收早,产量高 。一般多采用此法播种 。

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