经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

吃小黑豆有什么做用呢( 三 )

生活百科作用


3、提高肾脏功能 。中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系，青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾 。事实上，黑豆不仅能够促进肾脏的功能，更具有提高水分代谢以及血液循环的作用 。
4、维持血压平稳 。黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能够预防氧化脂肪的发生，这些作用能够强化血管，并增强血管的弹性 。
5、缓解膝盖疼痛 。黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质，有强化骨骼的功效；而黑豆中的亚油酸具备消炎作用，能缓解骨质疏松引起的疼痛 。此外，中医学认为 ， 老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联，而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用，从而缓解膝盖疼痛 。
6、美化肌肤 。黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶 ， 这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助 。同时，黑豆又能增强肾脏的功能，促进体内多余水分以及老旧废物的排泄 。
黑豆吃法很多，用黑豆搭配谷物熬粥或搭配肉类熬汤都是不错的选择 。
2、吃黑豆的注意事项
1、虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化 ， 如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆 。
2、小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用 。
3、黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食 。
4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食 。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等 。
3、黑豆的吃法
1、黑豆蛋酒汤
材料：米酒120毫升、黑豆60克、鸡蛋2个；
做法：黑豆洗净后与鸡蛋一起放入锅中，加水适量 ， 用文火煮熟后去壳，加入米酒 ， 即可食用 。
功效：黑豆蛋酒汤具有润肠、补血、安胎、补脾、养血的功效，适用于气血虚弱型的女性痛经患者 。
2、黑豆红花瘦肉汤
材料：黑豆30克、红花6克、猪瘦肉50克、生姜2片 。
做法：黑豆浸软、猪瘦肉洗净 。一起与红花生姜下瓦煲，加入清水750毫升（约3碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可 。为1人1日分2次进饮 。
功效：红花为理血类中药，性温味辛，能活血通经、散瘀止痛 。合而与猪瘦肉为汤 ， 有活血化瘀、补气通络之功，为辅助治疗面瘫的药膳汤饮 。
3、黑豆汤的做法
做法：取适量黑豆泡一个晚上，然后加水煮汤大概慢火1小时左右 ， 豆子就比较软了，每天吃50颗左右 ， 就着一小碗汤，喝6-7天 。

###其它资料参考###黑豆有什么功效呢？
具有促进胆固醇代谢、降低血脂、治疗风湿的功效 。
黑豆中所含的不饱和脂肪酸可以促进胆固醇的代谢，降低血脂，预防心血管疾病 。
黑豆的纤维素含量也比较高，可以促进肠胃的蠕动，预防便秘 ， 所以也是一个不错的减肥佳品 。而且黑豆浆不像黄豆浆性冷，喝多了也不会拉肚子，而且还可以治疗风湿，有抗衰老等作用 。
黑豆味甘 ， 具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿，体虚、中风、肾虚等病症有显着的疗效，凡是食物中毒或者药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝用来解毒 。
###其它资料参考###1、补肾益脾 。吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用 。
2、预防便秘 。黑豆的膳食纤维含量较高，有良好的通便作用，可以促进排毒，起到预防便秘的功效 。

相关经验推荐


上一篇：用黑芝麻可以做什么

下一篇：结膜炎有什么偏方