长白头发、掉头发吃什么可改善？？很多患者都想通过一些饮食的方法来改善掉头发的现象，那么掉头发吃什么好呢?
1、建议患者经常食富含植物蛋白的食物，如 ， 燕麦，花生，玉米，核桃和豆制品等 。
2、富含铁元素的食物也有可以起到生发的作用，这样的食物包括：马铃薯、豆类、菠菜、萝卜、蛋类、虾、香蕉、禽类等 。
3、多食含碘高的食物，可以帮助头发快速生长，如海带、苔菜、发菜、海蜇、海参、紫菜、柿子 。
4、水果和蔬菜都是含碱性的物质，减少致?。掳┑燃膊〉目赡苄?，均衡人体所需营养物质 。
5、维生素也是头发营养所需的主要成分，患者宜多食富含维生素E的食物 ， 如，黑芝、芥菜、菠菜等 。
1、黑芝麻
黑芝麻能使头发乌黑，变得有光泽这是很多人都知道的，因而人们在长有白发之后，最先想到的就是通过吃黑芝麻来治疗 。据中医医生介绍，黑芝麻味甘 ， 而且含有亚油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质和钙等等身体所需的营养，经常吃黑芝麻不但能滋养头发使头发变黑 ， 还能润肠通便、滋补肝肾、防止人们快速衰老等等，所以建议人们在平时尽量多吃一些这种食物 。
2、核桃
很多人喜欢吃核桃，这是因为核桃中含有很多有利于人体吸收的微量元素以及矿物质，如：钙、磷、梓、锰、铬等等 ， 多吃核桃不仅能给大脑补充营养，同时还能有效预防衰老 ， 另外，经过研究发现 ， 如果长有白头发之后坚持每天吃核桃，还能使白发慢慢转黑 。
3、胡萝卜
胡萝卜中含有大量的维生素A ， 因而有补肝明目的功效，还能有效治疗夜盲症 。另外，由于胡萝卜比较厌酸，因而在炒胡萝卜的过程当中最好不要放醋，否则会使胡萝卜的功效丧失作用，同时人们在平时吃胡萝卜的时候也要特别注意，不能与辣椒一起生吃，否则会破坏胡萝卜中所含的维生素C 。
4、蜂王浆
人们可能不知道，蜂王浆中含有的营养，能够加速身体甚至头皮处的黑色素合成，同时也能使黑色素颗粒快速输送到毛囊中，这样就能使白发变黑 。
###其它资料参考###油腻的食物不要经常吃，经常吃油腻的食物会分泌过多的油脂，会让头皮的毛囊堵塞，而导致大量掉发 。出现大量掉发的朋友，可以吃以下的食物来解决：
1补充蛋白质：大量掉发一般需要补充蛋白质，才能促进头发生长，建议平日能够食用蕴含蛋白质的食物来改善，比如黑豆、黑芝麻、杂粮、蔬菜等；
2补充碘质：碘元素能让头发乌黑秀美，缓解掉发，平常能够适当吃点蕴含碘元素的食物来改善自己的头发，比如紫菜、海苔、生蚝等；还记得在我工作繁忙的那段期间里，或许是因为作息不规律，让我头上的毛发细柔，变成地中海，伤心了好长一段时间，用过不少的方法，但没什么作用 。终于使用了一个可以让头发浓密的首姜源防脱生发液，使用了几个月多后，掉发的位置新生了一些头发 ， 头发跟以前一样了，越来越自信了，状态比之前好了 。
3补充铁质：缺乏铁容易出现大量掉发，平日生活中能够适当吃一些包含铁元素的食物来改善头发 ， 比如熟花生、菠菜、香蕉、胡萝卜等；相信我的这些话应该对你有用 。
###其它资料参考###1、含铁食物 ， 对于秋冬季节脱发严重者，多体内缺铁，所以要多吃含铁食物，如熟花生、菠菜，还有胡萝卜、马铃薯等，这些含铁都是比较丰富的 。
2、含植物蛋白类食物，对于一些脱发者有头发干枯，发梢裂开现象的 ， 应多吃一些豆类、黑芝麻、玉米等食物，豆类中的黑豆含蛋白质和铁就很高，可给头发补充养分 。
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