7、莲子猪肚汤:莲子具有健胃养胃、清热降火的功效,可适量饮用帮助养胃;
8、紫苏生姜红枣汤:生姜、红枣等均具有驱寒暖胃的功效,适量饮用对养胃也有帮助;
9、砂仁黄芪猪肚汤:砂仁、黄芪等具有健脾开胃的功效,适量饮用对养胃具有益处;
10、人参养胃汤:其中人参、苍术、生姜等成分具有辅助调理脾胃虚寒的功效,胃口不好的人群也可适量饮用;
11、其他:番茄疙瘩汤、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤、茶树菇排骨汤、猪骨山药汤、木瓜鲩鱼尾汤、萝卜牛腩汤、排骨豆芽汤等对养胃均具有好处 。
需要注意的是这些汤品食物并不具有治疗作用,无需追求汤的养胃功效而过度喝汤 。存在胃部疾病的患者在适当食用这些汤品外,还需要保证清淡饮食、规律饮食、少时多餐 。此外,还需积极治疗原发?。?预防病情加重 。
###其它资料参考###下面给大家介绍几种养胃汤,请大家尝试一下,希望这些都能帮助到大家!
一、节瓜鸡脚汤
材料:眉豆100克,节瓜600克,陈皮1块,鸡脚10只 。
做法:
1-1、眉豆浸透,洗净;节瓜去皮 , 洗净 , 切大块;陈皮浸透洗净;鸡脚斩去爪尖,洗净 。
1-2、锅内加入适量清水烧开 , 放入鸡爪烫约2分钟 , 捞起沥干水 。
1-3、瓦煲内加适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入以上全部用料,待水再滚起,改用中火继续煲2.5小时 , 以精盐调味,即可以佐膳饮用 。
功效:清热消暑,健脾开胃 。
二、四红汤
材料:红豆200克,红枣10枚,红衣花生150克 , 适量红糖 。
做法:入锅加水,大火煮开后,转小火炖煮2小时 。
功效:补血养颜,健脾益胃,对于女性来说是非常好的美容食谱 。
三、莲藕红豆章鱼煲猪脚汤
材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个 , 生姜3片 。
做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可 。
功效:莲藕能健脾、开胃、养血;红豆亦为旺血之食材 。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功 。
四、蔬果四宝汤
材料:南瓜200克,胡萝卜1根,西红柿3个 , 苹果1个,生姜1块 。
做法:食材处理好后 , 热锅下油 , 爆香生姜,放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻,加水,大火烧开转小火熬煮30分钟,加盐调味 。
功效:南瓜、胡萝卜、苹果都是暖胃的食物 , 加入生姜后,可以改善因大量吃生冷食物而致的胃寒 。
五、鸡片蘑菇汤
材料:鸡脯肉250克 , 鲜蘑菇300克,番茄100克,鸡蛋1个 , 绍酒、姜、葱段各适量 。
做法:
5-1、鲜蘑菇切片烧水,番茄切三角块 , 鸡脯肉洗净,切片鸡蛋取清姜切丝 。
5-2、鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀,放入沸水锅舀一下,捞起待用 。
5-3、将锅置于旺火上,油爆姜丝、葱段 , 放入蘑菇炒 , 加入适量清汤 , 再加盐、鸡精,待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成 。
功效:补中益气,安神健体 。
六、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤
材料:鲜淮山1条、风栗肉12个、红枣6个、鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片 。
做法:各物分别洗净 。鲜淮山刮皮、切块;风栗肉切对半;鸡去脏杂、尾部 , 一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲 , 加清水2500毫升(约10碗量) , 武火滚沸后,改文火煲约2小时 , 下盐便可 。
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