泥鳅一般煮几分钟熟 泥鳅一般煮多久才能熟?1、泥鳅以小火煮要二十多分钟熟 。
2、泥鳅除了可以入药外,本身就是一种肉质鲜美的水产 。日常适当食用泥鳅也可以有效吸收它的营养成分,而且相比起药用更具有品尝性 。泥鳅可食的部分占整个鱼体的80%左右,高于一般淡水鱼类 。泥鳅鱼含有优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等营养素 。除此之外,它还含有较高的不饱和脂肪酸 。因含蛋白质较高而脂肪较低,还能降脂降压,所以泥鳅一直都有“天上的斑鸠 , 地下的泥鳅”和“水中人参”的美誉 。
泥鳅以小火煮要二十多分钟熟 。
椒盐泥鳅的做法:
用料:
主料:泥鳅300克、香菜50克
辅料:椒盐适量、鸡蛋50克、生粉适量、盐适量、面粉适量
1、把泥鳅剖腹洗净 , 并搓掉光面那一层滑的东西
2、碗里打入一个鸡蛋,加入生粉
3、再加入面粉和盐适量
4、加入适量的清水拌成面糊
5、把泥鳅放进去,让泥鳅上裹上面糊
7、然后起油锅,加入泥鳅,用中火来煮
7、一边金黄后翻个面继续煎 煎到两边金黄后取出 , 撒上椒盐即可
8、出锅
###其它资料参考###泥鳅鱼以文火煮要二十多分钟熟 。新鲜的泥鳅鱼能够 用于熬汤、煎、炸等,不一样作法的泥鳅鱼都是有不一样的诱惑口味 。强烈推荐的泥鳅做法是泥鳅鱼煮豆腐 。泥鳅鱼与水豆腐是宜搭组成,二者混和服用具备非常好的食补和饮食疗法功能 。
###其它资料参考###病情分析:
只煮了几分钟的泥鳅还有寄生虫的
指导意见:
煮几分钟的泥鳅,还没有煮熟,寄生虫还是会有的,而且还没有杀死,所以建议你还是煮熟了再吃
常见的泥鳅药用食法主要有三种:1、取适量泥鳅放在清水中,滴入几滴植物油,每天除去污水,换入清水 , 待它排去肠内泥水污物后洗净入锅 , 文火烘干,研末备用 。服时每次取5克,温开水送下,一月三次 。此法对急慢性肝炎都有疗效;还可治黄疸、保肝、促使肿胀的肝脾回缩 。2、用活泥鳅适量,按上法处理后,与等量的鲜活虾煮汤食用,可以治疗肾虚引起的阳萎 。3、每次取活泥鳅200克,用花生油煎至透黄,加入适量的水和盐,煮熟后食用,具有补脾、壮肾和健胃之功效 。泥鳅的粘液内服可治小便不通、热淋;外用能治白癣与漆疮(因漆中毒而生的皮肤?。?。一般不生吃的 。
###其它资料参考###红烧泥鳅的做法:
【泥鳅烧多久】1、泥鳅剪开腹部去肠 , 洗净沥干水,加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟 。
2、锅内放入猪油、油五成热时,放入干朝天椒,微炒,加入泥鳅、翻炒,八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣,继续翻炒至熟,装盘,撒上香菜即可 。
材料,主料泥鳅400克,猪油3汤匙 , 火腿10克 。调料黄酒1汤匙,酱油2汤匙,葱1根,姜丝10克,干朝天椒4个,砂糖1茶匙,蒜5瓣 , 精盐适量,鲜辣粉1茶匙 。
###其它资料参考###泥鳅大约需要煮1小时左右的时间,才能杀死寄生虫 , 因为泥鳅多生活在稻田、沼泽、溪流等地的淤泥地里 , 里面存在着大量的寄生虫,所以其感染寄生虫的风险极大,在烹饪泥鳅时一定要充分煮熟 。
泥鳅煮多久杀死寄生虫
泥鳅是鳅科、泥鳅属鳅类,体长,呈圆柱状,身体上部为灰褐色 , 下部为白色,体侧有不规则的黑色斑点,尾鳍基部上方有一显著的黑色大斑 。
泥鳅为底栖鱼类,栖息于各种浅水多淤泥环境水域的底层,昼伏夜出 , 可生活在腐殖质丰富的环境内,当水池干涸时,便会潜入泥中,依靠少量水分生存 。
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