###其它资料参考###易武——指的是易武山 , 易武普洱茶是:野生乔木,百年树种茶,此茶为易武民间古茶作坊精选纯天然无污染易武正山之野生乔木茶叶为原料,以传统工艺石磨压制而成的上好普洱茶!自然生态,手工加工,易于陈化 。乔木味重,茶气特别,甘甜芳香,条索明显,易武山的普洱茶具有独特的味道 。——纯正易武正山野生大叶种普洱茶!具有很高的收藏价值,普洱茶是越陈越香,存放的时间越长就越香 , 就越有价值 。而且这纯正易武正山野生大叶种普洱茶每年是以20%价格在上升(保守的说法,在广州芳村的市场会更高),因此,如果您收到了纯正易武正山野生大叶种普洱茶 , 一定要保存好(存放的条件很高:温度、湿度、环境) 。
###其它资料参考###值得 。
易武茶每年都在上涨的趋势,不仅表现在毛料上,还表现在各大品牌上,稳居不下的姿态 , 让易武茶更具有市场话语权 。
易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶,俗话说,班章王,易武后 。意思是说易武山头出的茶则口感细腻,像温柔的皇后 。
###其它资料参考###易武茶特点:
易武茶叶为开汤后,汤色明亮,生茶呈微黄色,味道醇和甘甜,少苦味,微涩 。香气口感类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的茶品,近年汤质较薄 。茶饼,茶汤,茶底上来看油性,光泽,活性不错 。易武古树茶香扬韵广,茶质厚重 , 香韵特异,水路绵密易武古树茶每年产量五六十吨,而市场上每年却有三五百吨的易武古树纯料的供应,所以,手中有款标杆的易武纯料茶对熟悉和把握易武茶有帮助,至少可以对冲一二 。
1、刮风寨:
刮风寨离易武有30多公里,海拔1160米,位于易武乡麻黑村公所刮风寨村,是一个比较原始的瑶族寨子,不到140户人家,寨子离老挝很近 , 居住的全是瑶族,属于蓝靛瑶 。刮风寨的茶属于大叶种型,树龄都在几百年以上 , 树型乔木,树姿直立,树高13.3米,长势强最低分枝高85厘米,分枝稀,基部围85厘米,叶长宽13.71×5.19厘米,叶形长椭园,叶片着生状平,锯齿浅,叶色深绿,叶缘平,叶身平,叶面平、叶背茸毛中,这里的茶外观紧结油润,茶汤晶莹剔透,金黄油亮汤色,茶汤口感饱满,中正柔和 , 香气高扬有蜜香 , 回甘久的突出特点 。入口回甘快,满口唇齿留香,喉韵现,清凉回甘的感觉较为明显,香扬水柔,刺激性较低,回甘于舌面前段,舌面生津迅速,香气于上颚久久不散,茶质优良,较为耐泡 。
对比易武其它寨子的特点是:叶底黑、长、粗、厚 , 汤色较浅、清亮透明,滋味清淡而香甜 。
2、麻黑:
麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品 。汤糯、柔、清、雅,花果香,麻黑的这种阴柔、清雅之味延续至十六泡,早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好、厚实.茶汤入嘴无比纯净无半点邪杂之味,条索整壮,汤色淡黄、香气正、入口滋味苦涩低、叶底色泽鲜明,茶气明显 。
麻黑古茶在第一年是清香 , 醇正 , 有特有的蜜兰香气,是区分古树与台地的根本区别 。两年以后清香走,陈香开始出来,第3年到第5是古树转化的特有阶段,茶会突然变得缺少底韵 , 那是这时候茶的陈香还没完全释放出来的缘故.古树茶是和台地茶相反的,台地茶是开始好,越陈越淡泊,烘青高温的破坏,杂味会一直留在茶中.古树茶是清醇纯净,给人感觉是淡,但有韵,突出在喉韵上,淡而不薄.陈香慢慢在陈化中越来越强.第6年开始陈香明显,底韵开始出来 。到10年以后古茶进入极品期 。这时候底气十足,甜水显,回甘好 , 生津力强 。,入口茶汤饱满顺口轻涩感喉头回甜持久,条索肥壮富有张力北方人就比较偏爱大漆树,因为他偏甜 , 南方人更偏更麻黑的纯厚,
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