经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

清蒸鳄鱼肉要多久时间( 二 )

生活百科天麻


特质：止咳补气，平哮喘，润肺清热 。极相宜烟酒过多人士，有补肺止咳，加强气管运动力的疗效 。
调料：盐、鸡精适量等 。
6.天麻炖鳄鱼头汤
原料:鳄鱼头一个 ， 家鸡（或乌鸡一只），天麻30克 ， 党参10克，黄芪20克，核桃肉10克 。调料：依各地茶饭习性而异 制造：瓦煲内参与适量清水，参加上述配料同煲 。用猛火煲至水开 ， 改用中火延续煲4小时以上熬成浓汤 。注，天麻后下 。特质：此汤滋味新鲜，补气养血，况且能治头风和呼吸道疾病 ， 老少皆宜 。
###其它资料参考###材料
姜适量，料酒适量 ， 虫草花适量
做法
1.锅里烧开水,水开后关火,将鳄鱼肉皮向下烫一下 。
2.趁热撕去外面的鳞片,如果有的地方撕不干净,就再烫一下撕,只到外皮全部撕掉 。
3.将鳄鱼肉切块 。
4.洗干净锅再次烧开水,水开后滴几滴料酒,将鳄鱼肉烫一下捞出去腥.(烫一下就好,时间长了营养走了)
5.将处理好的鳄鱼肉和虫草花及姜片放入炖盅 。
6.盖上盖子 ， 大火烧开后转小火炖2小时 。
###其它资料参考###【材料】
鳄鱼肉450克，云耳适量 ， 杞子适量，红枣适量，香菜适量 ， 姜适量，酒1大匙 ， 盐适量，糖适量，胡椒粉适量，鲍汁适量，生抽适量，生粉适量，花生油适量
【做法】
1. 备材料（鳄鱼肉要55块1斤），我买的是肚子部位
2. 把鳄鱼皮起出
3. 鳄鱼皮用开水烫一下
4. 用刀把皮上的一层膜刮掉（我只拿小许皮蒸了吃，其余留着煲汤用）
5. 鳄鱼肉切块，用调味料腌上15分钟 ， 云耳泡透，枸杞子洗净，红枣去核切丝 ， 姜切丝，香菜切小段
6. 在腌好的鳄鱼肉内加入云耳、红枣丝与姜丝
7. 取一碟子 ， 把腌好的鳄鱼肉排放好
8. 置蒸锅内
9. 加盖，中火蒸15分钟10. 鳄鱼肉蒸熟后，放进香菜段，即可

清蒸鳄鱼肉要多久时间

文章插图

相关经验推荐


上一篇：幻塔乐园商店在哪里 幻塔乐园商店位置介绍

下一篇：幻塔甜蜜工坊佩佩送什么 幻塔甜蜜工坊佩佩赠礼攻略