###其它资料参考###茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等 。清香型的铁观音汤色橙黄明亮的（简称是绿豆汤）的为上品；暗浊的为次品 。浓香型铁观音浓香的是焙火茶，茶叶本身是一样的 ， 汤色是橙黄透亮的，也是清澈的好 。
分辨铁观音好茶的话茶汤要清澈明亮不浑浊，香气清高没有陈杂味，口感顺滑不苦涩，回甘持久馥郁 。
扩展资料
铁观音的种类：
1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多 。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈 ， 香气馥郁，花香明显，口味醇正 。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠 。
2、浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品 。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点 ， 色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效 。
3、陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶 。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点 ， 表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵 。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀 。
参考资料来源：百度百科-铁观音
###其它资料参考###铁观音清香型和浓香型的区别：
1、香气不同
清香型铁观音比较偏向于新鲜茶叶，干茶香气比较清新 ， 冲泡后有一股浓郁的花香，沁人心脾 。浓香型铁观音干茶清香中带着焦香味，冲泡后是炒栗子的香味夹着一丝果香 。
2、颜色不同
清香型铁观音干茶色泽翠绿，冲泡后汤水淡黄清澈，叶底柔软翠绿，叶片保留的比较完整 。浓香型铁观音干茶色泽乌亮 ， 冲泡后汤色金黄，叶底柔软乌黑，茶叶形式较碎 。
3、制作不同
清香型铁观音偏向于现代工艺制法 ， 目前市场上售卖的基本都是清香型铁观音 ， 它的口感比较清淡 。浓香型铁观音是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成，滋味偏厚重 。
4、叶底的对比
清香型：鲜绿软亮、较鲜艳 。
浓香型：暗绿色、暗褐绿色、褐红色（一般火候越高，颜色越深，火候越高，叶子无法全部展开） 。
###其它资料参考### 铁观音茶有多少种香型
铁观音是中国十大名茶之一，按照国家标准可分为两大品类，即清香型和浓香型两大香型，按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型，其中清香型铁观音根据制作工艺不同又细分为正味型和酸香型两种 。下面我们就一起来看一看铁观音茶的这几种香型吧!
一、铁观音茶香型1、清香型
清香型铁观音分打青和正炒两种做法，打青做法是采青后第二天早上开始看青做茶，而正炒做法则是采青后的第二天中午12点前炒青 ， 其成茶色泽乌绿润，香气幽雅，滋味醇厚，但带有微涩 。此外，音韵明显，回甘度好 ， 汤色金黄是清香铁观音最突出的特点 。
2、酸香型
酸香型铁观音根据制作时间点的不一样，可细分为回青和拔青两种做法，回青做法一般是采青后第二天约下午5点炒青，拔青制法一般是采青后第二天夜里10点左右炒青 ， 其成茶色泽墨绿，香气张扬，较纯正有音韵、带酸甜味、汤色或呈深金黄色 。
3、韵香型
韵香型铁观音介于清香与浓香之间，有清香型之明媚润泽，又不失浓香型之醇厚悠远 。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高 ， 回甘好，韵味足 ， 其汤色澄明清亮，黄中有绿，如江南初秋，尽显华贵与富丽，长期以来倍受广大消费者的青睐 。
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