椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)的做法步骤：2929取一份松弛好的面团 ， 中间用手指压出一个印子 。
椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)的做法步骤：3030将两侧推向中间 ， 按扁 。
椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)的做法步骤：3131用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆片 ， 取一份椒盐芝麻馅儿放在中间 。
椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)的做法步骤：3232用面皮将馅儿包起来 。
椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)的做法步骤：3333收口捏紧 。
椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)的做法步骤：3434收口向下 ， 整成圆形，并用手掌轻轻按压，使其扁一点 。（想要烤成顶部圆球形状的酥饼就不用按压了）
椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)的做法步骤：3535全部包好，酥饼生胚就制作完成了 。此时200度预热烤箱 。然后将酥饼生胚摆入烤盘，表面刷上一层薄薄的蛋液，并撒上黑芝麻 。
椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)的做法步骤：3636放入烤箱中 ， 200度上下火，烘烤20分钟，烤至酥皮表面有明显层次出现，颜色金黄即可 。
椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)的做法步骤：3737至此，椒盐芝麻馅儿酥饼就制作完成啦 。
###其它资料参考###可以用黄油代替 。
主料：黑芝麻50g 。
辅料：黄油10g、白砂糖10g、蜂蜜5g 。
黑芝麻馅的做法：
1、准备材料 。
2、把芝麻炒熟 。
3、用料理机打成蓉 。
4、拌入黄油，天冷可以先加热融化 。
5、加入白砂糖 。
6、加入蜂蜜，天冷结晶了也没关系 。
7、搅拌均匀即可 。
8、揉成团子 。
###其它资料参考###第一、黑芝麻馅
1.提前准备原材料
2.把白芝麻炒过
3.用多功能料理机弄成蓉
4.拌入无盐黄油，天气冷能够先加温溶化
5.添加白糖
6.添加纯蜂蜜，天气冷结晶体了也没事儿
7.搅拌均匀就可以，搓成丸子放进电冰箱，做汤圆时更便捷
小提示
1.糖的口感较为淡，喜爱甜一点的多加一点糖，纯蜂蜜能够不用，加了变香
2.份量是较为少的 ， 按占比提升 ， 喜爱香一点的无盐黄油加多，或是是换为动物油
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芝麻馅怎样调才好吃呢？
第二、黑芝麻粉流沙馅汤团
原材料
糥米糊200克，粘米粉15克 ， 黑芝麻粉100克 ， 细砂糖60克 ， 动物油55-60克(能用无盐黄油取代)、温开水125克 ， 沸水15克
作法
1、粘米粉添加温开水搅拌均匀 ， 粘米粉加沸水翻拌后添加糥米糊中，多揉几回至面糊柔顺细腻，静放10分钟预留 。
2、黑芝麻粉炒过 。
3、炒过的黑芝麻粉放进搅拌器磨纱碎 。
4、添加细砂糖和半溶化情况的动物油翻拌 。（假如应用白砂糖与黑芝麻粉一起碾碎） 。
5、搞好的包馅冷藏室三十分钟后，取下团成尺寸一致的黑芝麻粉团 。
6、糥米面糊一样匀称成尺寸匀称的小编包子皮 。
7、取一块糥米面糊揉圆，碾成擀面皮，放进包馅，缠紧收边 。
8、所有搞好好以后，坐锅烧开 ， 水开后把汤团入锅烧开，汤团浮上来再煮两三分钟就可以享受了 。
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芝麻馅怎样调才好吃呢？
第三、白芝麻小辫子包
原材料
高粉200克，低筋粉50克，生鸡蛋50克，水100克 ， 无盐黄油25克，白砂糖30克，盐2克，酵母菌2.5克 ， 鸡蛋液少量 ， 白芝麻少量
作法
1.全部原材料除无盐黄油外揉至光洁 ， 再添加无盐黄油揉至拓展 。随后发醇至二倍大后 。将面糊分为九份 。卷圆静放10分钟后，再各自搓发展条，再静放10分钟
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