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1、原料：方便面、鸡蛋 。
2、水开下方便面煮两分钟，捞出过凉水，将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄进行分离 。
【怎么做鸟巢鸡蛋饼 鸟巢鸡蛋饼 的简单做法】3、方便面控水，倒入一袋调味包、一半的蛋清，搅拌均匀 。
4、平底锅刷油，放入方便面 ， 围成鸟巢状，中间放入一个蛋黄，煎至一面金黄 ， 翻煎另一面 ， 刷上甜辣酱 ， 撒上黑芝麻、葱花就做好了 。
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