文章插图
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1、主料：
黑米、糯米、红豆、绿豆、花生、葡萄干、薏米 。
调料：
桂圆、莲子、红枣、冰糖 。
2、做法：
【腊八粥的制作方法是什么 腊八粥的做法】（1）红豆、花生、莲子多淘洗几遍，用水隔夜泡上 。
（2）黑米洗净隔夜泡上 。
（3）电饭锅中加适量冷水，加入泡好的红豆、花生、莲子 。
（4）再加入隔夜泡好的黑米（连泡米水一起倒入锅中），接通电源，按至“煮饭”键，盖盖 。
（5）绿豆和薏米洗净，用水稍泡一小会 。
（6）桂圆剥去外皮 ， 跟葡萄干、糯米一起淘洗干净 。
（7）锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米 。
（8）再加上桂圆、葡萄干和糯米 ， 搅动一下，加锅盖，继续煮 。
（9）再次煮沸后约十分钟，加入洗净的红枣 。
（10）继续煮约半个多小时后加入适量冰糖 。
（11）继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可，拔掉电源，焖约十分钟即可出锅 。
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