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1、包子皮材料：高筋面粉500克，酵母粉6克 ， 水300克 。馅料：150g四季豆、50g猪肉 。配料：适量油、适量盐、适量生抽、适量鸡精 。
【四季豆炒肉馅的包子怎么做好吃 四季豆炒肉馅的包子的烹饪方法】2、馅料做法：切好的四季豆和肉末，放入适量的油，将四季豆下锅翻炒，放入水煮一会，放入肉末和盐，少许的生抽，装入盘中备用 。
3、包子皮做法：将包子皮材料放入 ， 和成面团 。室温发酵面团涨至2备大 。取出面团，揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子，并逐个的将其擀成包子皮 。
4、包子做法：将一勺四季豆炒肉馅放在面皮的中间，然后沿着面皮的边缘依次捏合即可 。包子全部包好后，放在室温中醒发20分钟 。开锅后上蒸屉中火蒸15分钟，关火后闷3分钟再掀开盖子拿出 。
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