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1、粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加工后 ， 制成的丝条状干燥的特色传统食品 。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等 。
【白色的粉条是什么做的 粉条是传统食物吗】2、烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性 ， 配合蔬菜，猪肉，鸡肉等可以做成可口的美食 。
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