视情况而定 。湿燕窝可以放冰箱冷藏 。湿燕窝是指已经泡过的燕窝 ， 其中含有大量的水分 ， 蛋白质及碳水化合物 ， 容易腐坏变质 ， 因此可以放入冰箱冷藏 ， 从而延长其保质期 。干燕窝不可以放冰箱冷藏 。干燕窝经过干燥处理 ， 不易变质 ， 放在阴凉干燥处保存即可 ， 冰箱潮湿的环境反而会导致干燕窝变质 。
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