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桑葚 补肝益肾治贫血( 二 )

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桑白皮还可治脱发 。《圣惠方》记载：治鬓发脱落，以桑白皮锉三升，以水淹浸，煮五六沸，去渣，频频洗沐，自不落也 。如果头发干燥，用桑白皮，柏叶各一斤，煮水洗发，可使头发润泽 。
现代药理研究也表明，桑葚入胃能补充胃液的缺乏 ， 促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌 ， 增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功 。
其实桑葚还可以去皱，介绍个方法给大家，不妨试试：　原料：桑葚、白糖各30克，葡萄干10克 ， 薏苡仁20克，粳米50克 。做法：将桑葚、薏苡仁洗净 ， 用冷水浸泡数小时 。淘洗净粳米，置锅中，加桑葚、薏苡仁及浸泡水，加葡萄干 ， 先用旺火煮开，再改用小火煨粥，粥成时加入白糖 。
桑椹知识介绍：　桑椹为桑科落叶乔木植物桑树的果穗 ， 又名桑果，有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品 。中国大部分地区均产，主要在江苏、浙江、湖南等地，每年4～6月果穗呈红紫色时采收 。桑椹营养分析：　(1)防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸 。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪 ， 降低血脂，防止血管硬化等作用 。(2)健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻 。(3)补充营养 桑椹中含有大量多种维生素、胡萝卜素及微量元素等，能有效扩充人体血容量，适宜于高血压、妇女病患者 。(4)乌发美容桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外 ， 还含有乌发素 ， 能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容 。(5)防癌抗癌 桑椹有预防肿瘤细胞扩散避免癌症发生功效 。疗效：桑葚性寒生津 ， 冰糖性平滋津 ， 治肠道津液不足所致的大便干燥 。
桑椹适合人群：一般人群均可食用　1.尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者;　2.体虚便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用 。桑椹食疗作用：桑椹味甘酸、性寒，入肺、肝、肾、大肠经　具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效　适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症 。
桑椹做法指导：洗净鲜用，亦可晒干或略蒸后晒干用 。1.桑椹汁：新鲜桑椹200克 ， 洗净，捣烂如泥，用纱布绞汁，以温开水送服即可　2.桑椹酒：新鲜桑椹150克 ， 低度烧酒150毫升 。新鲜桑椹洗净 ， 捣烂后绞汁 ， 将果汁倒入烧酒 ， 搅匀服用　3.桑椹膏：新鲜桑椹1000克，蜂蜜300克，桑椹搅汁，煎熬成稀膏，加蜂蜜一同熬至稠厚，待冷服用 。4.桑椹醋：新鲜桑椹800克.糙米醋或陈年醋1000毫升.将桑椹，底醋放进去.把盖口密封，将罐口密封.静置在阴凉处3～4 个月后即可.用凉开水稀释8～10 倍以上.饭后饮用 。
男人多吃桑葚的好处　补肝益肾　中医认为，肝主藏血、肾主生髓 ， 是人身能量储存基地 。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效 。男性朋友要注意：从中医角度说 ， 对于性机能失调、属寒热混杂体质的人，最好不要随便补肾壮阳 ， 否则会越补越“虚” 。夏天可饮用桑葚汁 ， 不仅可补充体力 ， 还可提高性生活质量 。改善生殖亚健康　传承后代是人生一大要务!50%不孕不育归咎于男性精液质量下降 。桑葚则可以改善这种“生殖亚健康” ， 是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物 。因此，男性朋友可以多吃桑葚 。补血养颜　桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用 。桑葚味甘、酸 ， 性寒 。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴 。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症 。桑葚的保健作用现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁 ， 能益肾补血 ， 使人面色红润，头发漆黑亮丽 。若与黑豆、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质 。近代有学者研究出一则美发美容妙方：桑葚汁2000毫升，黑大豆100克，大枣500克 。将黑大豆泡入桑椹汁中，浸透发胀后蒸熟 ， 再浸泡再蒸，如此蒸浸5遍，将豆晾干，研成粉末 。将红枣蒸熟后去核，捣成枣泥，掺入上述黑豆粉中，做成饼再蒸，取出待凉后放入冰箱 。每天早晨当早点食用或作零食吃 。如果你想有一头乌黑光亮的秀发、红润的脸蛋，不妨一试 。其他功效　当然，桑葚除了以上两种好处，还有很多功效 。生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发等，都是桑葚的功效;现代医学还发现桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血脂、护肝等保健作用 。适合人群：一般成人适合食用 。女性、中老年人及过度用眼者更宜食用 。每日20～30颗(30～50克) 。

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