头发的基本成分是角质蛋白,燕麦蛋白质可在头发表面形成保护膜 , 润滑头发表层,减少摩擦力,从而减少因梳理等引起的头发损伤 。燕麦蛋白质类还可以提供营养,促进头发的健康生长 。
【吃燕麦好处多抗衰老降血糖 但别忘了燕麦的食用禁忌】头发含水量的变化对头发质量和表观性状影响很大,如果头发吸水过多 , 会引起头发内蛋白质间氢键的破坏,从而使原有的发型及体积发生变化,甚至产生梳理困难等现象;如果头发失水过多,头发过度干燥,头发静电增加,导致乱发、飘发等现象 。燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定,从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽 。
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