新疆的馕用什么做的 新疆烤馕用什么做的

新疆烤馕是用面粉为主料,配合盐、五香粉、酵母粉、羊油、白芝麻等食材制作而成,新疆肉馕是用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等作料拌馅烤制而成,用芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕……新疆烤馕用什么做的具体了解一下吧!
油馕
【新疆的馕用什么做的 新疆烤馕用什么做的】片馕
窝窝馕
肉馕

新疆的馕用什么做的 新疆烤馕用什么做的

文章插图
肉馕是用精面粉和羊肉丁作为主要材料,加上盐、孜然粉、胡椒粉、洋葱末、味精等作料烤制而成,在做的时候,放上切碎的羊肉和洋葱等食材,放进馕坑里面烤,烤出来的肉馕的形状比较像馒头,外焦里鲜,油而不腻,清香爽口 。
甜馕
新疆的馕用什么做的 新疆烤馕用什么做的

文章插图
甜馕是同样是用精面粉作为主要食材制作而成的新疆烤馕,还加了植物油,酵面,糖水等等,制作甜馕的时候,在馕的表面刷了一层糖水,烤制出来之后,甜馕的表面会结成一层糖花,看起来晶莹透亮,吃起来带着香甜的味道,非常可口 。

    相关经验推荐