在大白菜栽培方面,秋播冬贮半年蔬菜的传统栽培方法已成为历史 。它不分春播、夏播、早秋播和秋播,而是分四季种植,每年供应市场 。现将优良品种、栽培技术和适宜的栽培设施介绍如下 。
春季主要栽培技术
育新5号、春大江、新乡小宝23号入选 。
一是严格播种期,平均气温在13℃以上连续几天 。如果加上大棚和小弓形棚,3月上旬就可以播种了 。如果小棚盖上塑料薄膜,可以在3月下旬播种 。种子是在四月的头十天播种的 。可直接播种或移栽 。
二是施用足量基肥、深耕细耙,对667平方米施用全分解优质农家肥5000公斤、复合肥50公斤、硫酸钾3公斤 。
三是合理密植,分次育苗,行距50cm,株距40cm,间伐2-3次,不能堆苗,保证不缺苗垄现象,浇水结合间伐和追肥,视天气和土壤墒情,见干见湿,以小水灌溉,适时浇水耕作后,分散土壤水分,提高土壤温度,以促进为主,促进到底 。病害防治应以防治软腐病为重点,如有中心植物,应及时用抗枯宁、农用链霉素、绿衡6号等化学药剂浇灌根系,并拔除病株,对病孔用石灰消毒 。播种后60天左右,可根据市场情况提前或推迟采收,以获得良好的经济效益 。
夏茬栽培主要技术
选择的品种是豫园50和夏盛 。黄瓜、豆类、番茄等早春蔬菜一般在收获后直接种植,夏季不宜育苗移栽 。播种期为6月10日至7月20日 。前茬作物收获后,要清扫乡村,捡拾垃圾、杂草和废塑料薄膜,避免滋生害虫 。播前在播孔下沟施50kg/m2氮磷钾复合肥,行距50cm,株距35cm 。播种后及时浇水,用少量水浇灌,并沿水面加入少量敌百虫或辛硫磷等杀虫剂和多菌灵、甲基托布津等杀菌剂 。
出苗后正值高温盛夏,是害虫发生的高峰期,主要包括蚜虫、菜粉蝶、菜螟、小菜蛾等,要特别注意防治,否则很难保苗 。常用杀虫剂有抗蚜威、乐果、氰戊菊酯乳油、灭杀沙乳油、功夫乳油等,应采取喷雾防治和人工捕捉相结合的方法,彻底消灭害虫,保证苗木健康生长 。如果能用温室骨架覆盖遮阳网或防虫网,将更容易栽培成功,大大减少病虫害的发生,减少农药的使用 。间伐应在中午温度较高时进行 。
此时,病苗萎蔫,容易消灭病弱苗 。在连坐后期,追施氮磷钾复合肥30kg/667m2,浇水配合疏苗和追施,及时翻耕、松土、除草,重点推进,不蹲苗,推进到底 。病毒A和志炳灵可用于防治病毒病,霜霉病可由康枯宁和瑞都控制,软腐病可由农用链霉素和农抗120控制 。8月至9月是蔬菜供应淡季 。播种后45至50天,要及时掌握市场情况和收获情况 。超过50天,叶球出现抽薹现象,影响食用品质 。
初秋主要栽培技术
育新3号、育新60号和新乡小宝23号入选 。播种期为7月20日至8月10日,采用遮阳网或防虫网覆盖栽培较为方便 。此时正值雨季和盛夏,早茬,重基肥,一般施用腐熟有机肥5000kg/667m2,精耕细耙,小高垄栽培,行距50cm,株距45cm 。、
注重播种质量,实现整苗一次播种、2-3次间伐、7-9片定苗叶,注重病虫害防治,主要是蚜虫、菜青虫、菜螟、小菜蛾等,化学防治与人工捕捉相结合,不能有菜螟(蛀虫)吃生长点,否则不能正常形成叶球 。为保证苗木健康生长、浅栽和浇水雨后除草,早秋大白菜成株期管理较春夏大白菜容易,收获期稍长 。当叶球为70%或80%时,即可采收上市,采收前两周应停药,以保证无公害蔬菜上市 。
冬季主要栽培技术
选择育新1号、育新6号和新乡小宝23号 。播种期为8月10日至8月15日 。前茬作物收获后,要及时清理田地,拔除杂草,重新施用腐朽的有机肥,整地要精细,小高垄要覆盖塑料薄膜,因品种不同,适宜的行距为60厘米× 每667平方米种植1800株左右(新乡小宝23株,行距45cm)× 60厘米),以实现充分播种 。拔交分时,苗间距约为5厘米,出苗后10-15天,苗间距约为10厘米,5-6片叶子时,苗固定,苗均匀结实,浇水,翻耕、除草、蹲伏 。
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