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1、主料：玉兰片250克 ， 猪肉200克 。调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末 。
【玉兰片烧肉怎么做 玉兰片烧肉的烹饪方法】2、将猪肉洗净切片 ， 放盆内加入料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜拌匀 。
3、锅烧热 ， 倒入锅内炒至肉熟透，放入玉兰片炒至入味即成 。
4、此菜由玉兰片与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成 ， 具有滋阴润燥、利隔爽胃的功效 。适用于阴虚咳嗽、消渴、烦热、体虚、乏力、便秘等病症 。
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