1、产地区别：龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村 ， 铁观音产于福建泉州市安溪县 。2、茶种区别：龙井茶属于绿茶 ， 铁观音属于乌龙茶类 。3、外形区别：龙井茶外形扁平光滑 ， 颜色嫩绿 。铁观音条索卷曲壮结 ， 砂绿色 ， 表面有白霜 。4、功效区别：龙井茶具有消除疲劳、解痉等功效 。铁观音有抗老化、抗癌、抗动脉硬化等功效 。
2、铁观音：铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇 ， 发现于1723~1735年 ， 既是茶名 ， 也是茶树品种名 ， 介于绿茶和红茶之间 。安溪县是世界名茶的故乡 ， 也是全国名茶乌龙茶的发源地 ， 也是福建省乌龙茶出口的基地县市 ， 产茶历史悠久 ， 自然条件独特 ， 茶叶质量优良 。
二、龙井茶和铁观音茶的茶种区别
1、龙井茶：龙井茶属于绿茶 ， 制作过程中未发酵 ， 经过杀青、整形、干燥等技术制作的饮料 ， 颜色和提取的茶汤多保存新鲜茶叶的绿色格调 。
2、铁观音：铁观音属乌龙茶类 ， 中国十大名茶乌龙茶类代表 ， 介于绿茶与红茶之间 ， 属于半发酵茶类 ， 经采摘、萎凋、摇晃、炒青、揉捻、烘烤等工序制作 。
【龙井茶和铁观音的区别，产地、茶种与外形等区别】三、龙井茶和铁观音的外形区别
1、龙井茶：龙井茶外形扁平光滑 ， 苗锋尖削 ， 芽长于叶 ， 色泽嫩绿 ， 体表无茸毛 ， 汤色嫩绿（黄）明亮 ， 清香或栗香 ， 但部分茶具有高火香 ， 味道清爽或浓醇 ， 叶底嫩绿 ， 尚完整 。
2、铁观音：铁观音条索卷曲、壮结、沉重 ， 传统工艺的茶叶呈青蒂绿腹蜻蜓头状 ， 颜色鲜艳 ， 砂绿色 ， 红点明亮 ， 叶子表面有白霜 ， 汤色金黄 ， 浓艳清澈 ， 明亮 ， 味道醇厚 ， 入口回甘 ， 叶底明亮 ， 丝面光泽 。
四、龙井茶和铁观音的功效区别
1、龙井茶：龙井茶有助于人们消除疲劳 ， 集中注意力 ， 工作之余喝一杯 ， 提高工作效率 。同时 ， 龙井茶中富含的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效 ， 能解除支气管痉挛 ， 促进血液循环 ， 是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。此外 ， 龙井茶还能抗氧化和缓解衰老 ， 对美容和减肥有奇效 。
2、铁观音：铁观音含有高氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱 ， 营养和药效成分多种多样 ， 具有养生保健功能 ， 具有抗老化、抗癌、抗动脉硬化、糖尿病预防、健康减肥、龋齿预防、清热降火、敌烟醒酒等功效 。
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