冷藏是通过降低生化反应速率和微生物变化速率，以延长蔬果及加工制品新鲜度；冷冻则是在低温环境下把食品内的水分冻结，水分状态发生巨大转变，使其形成冰晶，而冷冻食品的品质也会发生重大变化 。
【什么是冷藏和冷冻 冷藏是指冷冻吗】
相关经验推荐
- 玩家最多的网游 什么网游多人玩
- 国槐和刺槐的区别，均有什么价值 简述刺槐和国槐的区别
- 有什么好玩的PC游戏 有什么好玩的pc网游
- 在家里玩什么游戏 在家里玩什么游戏?
- 咸阳初三年级什么时候放寒假 咸阳初三什么时候开学
- 自称是什么意思 孤的自称是什么意思
- 一加7t是不是5g 一加7t是5g手机吗
- 桂花可以做成什么东西 桂花可以做成什么东西永远让它芳香
- 带角的马是什么马 带角的马的图片大全
- 娃娃鱼养殖前景好吗 娃娃鱼养殖前景