【“东方鲁尔”辽宁主要的农作物是什么？】1、油菜：根系发达 ， 适合种在土层深厚、结构良好的弱酸或中性土壤中 ， 种子可榨油 。2、芦苇：可在水源地带迅速繁殖 ， 能调节生态环境 ， 根部可入药 。3、桔梗：喜阳耐寒 ， 是药食两用品种 。4、刺五加：生长在森林和灌丛中 ， 喜温暖潮湿的气候 ， 广泛应用于医药学 。5、五味子：喜微酸性腐殖土 ， 缠绕在其它林木上生长 ， 可入药 ， 也可作为工业原料 。
1、油菜
油菜属于直根系作物 ， 根系发达 ， 主根深 ， 支、细根多 ， 这种作物适合土层深 ， 结构良好 ， 有机质丰富 ， 保肥保水 ， 疏松通气的土质土 。油菜在弱酸或中性土壤中种植 ， 有助于增加产量 ， 提高菜籽含油率 。
油菜质地柔软 ， 有点苦味 ， 含有多种营养素 ， 富含维生素c 。可作为食用植物油 ， 而且在工业上也有着广泛用途 。其种子含油量可达35~50% ， 可以榨油 ， 其菜籽油含丰富的脂肪酸以及多种维生素 ， 营养价值非常高 。
2、芦苇
芦苇生存于河湖泽、池沟沿岸以及低湿地 ， 除了森林生境不成长外 ， 芦苇可以在各种有水源的地带以迅速的繁殖能力形成连片芦苇群落 。芦苇的根部可入药 ， 具有利尿、解毒、清凉、镇呕吐、预防脑炎等功能 ， 还可以作为造纸、建材等工业原料 。更重要的是 ， 芦苇具有很大的生态价值 ， 大面积栽培芦苇不仅可以调节气候 ， 还可以涵养水源 ， 可打造鸟类栖息、觅食、繁殖的家园 ， 形成良好的湿地生态环境 。
3、桔梗
桔梗适宜凉爽的气候 ， 比较耐寒 ， 喜阳光 。海拔1100m以下的丘陵地区适宜栽培 ， 土壤可选择富含磷钾肥的中性夹砂土 ， 不宜连作 。桔梗是药食两用品种 ， 市场上常见的桔梗食用形式有腌制和非腌制两种 ， 桔梗泡菜则是典型的腌制产品 。
4、刺五加
刺五加一般在森林和灌丛中 ， 喜欢温暖潮湿的气候 ， 比较耐寒 ， 耐阴凉 。适合种在阳光充足、腐殖质层深、土壤微酸性的砂质土上 。刺五加广泛应用于中国医药学 ， 具有滋补效用 。
5、五味子
五味子通常生长在山区的杂木林、林缘或山沟的灌木丛中 ， 缠绕在其它林木上生长 。五味子喜微酸性腐殖土 ， 要求土质肥沃、排水好、湿度均衡适宜 。
五味子是大家熟知的中药 ， 其果含有五味子素及维生素C、树脂、鞣质及少量糖类；其叶和果实可提取芳香油；其种仁含有脂肪油 ， 榨的油可作为工业原料、润滑油等；其茎皮纤维柔韧 ， 可供制作绳索 。
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