训练卡斯罗犬应该从简单的训练开始，循序渐进、由简入繁，同时也要根据狗狗的特点，因犬制宜，分别对待 。训练的第一个阶段是要求狗狗根据口令和手势做出动作，培养狗狗对于口令和手势形成基本条件反射 。第二阶段使条件复杂化，让狗狗形成一种完整的能力 。第三阶段应在复杂的环境条件下锻炼狗狗，满足实际使用的需要 。
（2）狗的正确动作必须立即鼓励，但狗的错误动作也必须耐心纠正 。
（3）一般要先诱导训练，然后用较轻的机械刺激迫使犬做出动作 。
（4）为使狗狗同时建立口令和手势的条件反射，训练中口令和手势尽量结合使用 。
2、第二阶段：使条件复杂化，直到能力培养为止，这个阶段要求犬将各个独立形成的条件反射有机地结合起来，形成了一种完整的能力 。
（1）训练环境不要太复杂，但要经常更换训练场所和环境 。
（2）犬不正确的动作和延误口令的行为应及时纠正，适当运用强制手段 。但是，狗正确的动作出现后，必须立即给予充分的奖励 。
3、第三阶段：在复杂的环境条件下锻炼 。要求狗狗在有诱导刺激的情况下，能够顺利完成动作，满足实际使用的需要 。
（1）在这个阶段，平时要注意带狗去复杂的环境，让狗适应各种环境和新的刺激 。同时，在培养适应复杂环境的能力时，必须因狗适宜，训练条件难以结合 。
（2）根据使用需要和各种科目的特征，对狗进行实际训练 。进行鉴别训练时，不应使环境复杂化 。因为在识别时，狗的神经活动需要高度集中，如果环境复杂，会影响狗分化的准确性 。因此，环境复杂化的锻炼是有限的，不能超越狗的功能进行徒劳的训练 。
三、卡斯罗犬的性格特征
1、爆发性：卡斯罗是典型的凶猛类，但与其他凶猛类有着显着的特征，皮肤不那么松弛 。准确地说，卡斯罗是一种紧凑型凶猛具有凶猛类的爆炸力，同时具有超过普通凶猛类的持续力 。从狗的体型分类来看，卡斯罗可以包括大型狗，但它是一只相对较轻的凶猛，这也是异耐力的重要原因 。
2、勇气度：卡斯罗性格勇猛，勇气卓越，同时坚韧，耐力卓越，战斗时，血战到底，完全胜利或完全失败 。卡斯罗的祖先曾在古罗马角斗场与熊、狮子、老虎等大型猛兽战斗过 。
3、忠诚度：卡斯罗对主人很忠诚，对家里的其他成员很温柔，喜欢和孩子玩，对孩子的过度行为也很宽容 。卡斯罗也很聪明，很容易训练 。但是，脾气很顽固，要注意方法，多引导 。但是，卡斯罗的支配欲相当强烈，尤其是雄犬，服从性一定要培养好，服从性的培养要贯穿狗的一生 。培养卡斯罗的服从性并不难，但必须做 。否则，结果可能很严重 。
4、警戒性：卡斯罗警戒陌生人，适度友好，但不热情，也不无缘无故攻击 。但是，对于有威胁或侵犯主人的人，很快就会发起无情的攻击 。卡斯罗是一只非常出色的护卫犬 。作为护卫犬，应该说只有巴西菲勒才能和它平分秋色 。
5、稳定性：稳定性是指对外部刺激的应激程度，外部刺激包括正面刺激和负面刺激 。稳定性好是狗的应激强度与外部刺激强度成正比，不对弱刺激过敏，不对足够强的刺激漠不关心，不麻木，在这方面卡斯罗最高可得5分 。
6、耐心：耐心是指对生理和心理负面刺激的耐心 。这种程度包括刺激的强度和刺激时间 。耐心越好，狗的控制欲越强，就越难屈服 。耐心性强的狗狗对主人的支配地位挑战欲望也很强，训练难度很大，在这方面，卡斯罗的分数很高，得了4分 。
7、服从性：服从性是爱主人，服从主人指挥的本能，这种本能不是主人用严格的手段得到的，而是从狗的心灵深处根植在狗的遗传基因中 。卡斯罗的服从性非常好，真心接受主人至高无上的地位，这方面卡斯罗最高可以得5分 。但需要注意的是，卡斯罗也是一只主宰欲强的狗狗，性格固执，对卡斯罗应该给予一定的尊重，否则会很危险 。
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