食材:面粉、豆皮、芝麻酱、青菜、盐、味精、沙拉酱 。
做法:
1、首先把水倒入面粉里,和成面团,和好后放在旁边备用;
2、再把发好的面团分成一个个小剂子 , 揉好后再做成饼的形状;
3、再用擀面杖把饼擀成薄一点的饼,擀好后 , 用刀在饼的中间划一刀;
4、把油倒入平底锅 , 油热后,放入烧饼 , 用小火烙几分钟,再根据烧饼的色泽翻面;
5、反复的翻几次 , 待烧饼全熟,把烧饼装入盘中,然后把豆皮倒入锅中翻炒,放入盐和味精;
【烧饼夹豆皮怎么做】6、待豆皮熟后起锅,再把豆皮放入烧饼内,最后再挤一点沙拉酱即可 。
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