今天我要做的分享 ， 虽然是个酸菜馅的，但是因为它通过煎炸的方式完成，让饺子变得格外的酥脆和香嫩，异常的能勾起人们的食欲 。
喜欢的朋友，千万别错过啦 。
准备食材：肉末、面团、酸菜、葱花、姜末等 。
1、将准备好的酸菜进行清洗，之后切成碎末，留以备用 。
2、将肉末、酸菜、葱花、姜末放在同一个容器中，进行调和 。
3、准备适当量的盐巴 ， 进行简单的调味 。
4、再准备适当量的胡椒粉放在其中，进行调味 。
5、准备适当量的酱油撒在其中 ， 进行调色 。
6、再将食用油撒在其中，进行充分的搅拌调和 。
7、将准备好的面团，揉擀成面皮，将调制好的馅料放在面皮中 。
8、捏住饺子边 ， 等待入锅 。
9、平底锅烧油，将准备好的饺子放在锅中 ， 进行简单的煎烙 。
10、准备适当量的清水倒在锅中，盖上锅盖闷上一会，把水收干，底部烙成金黄色 。
11、之后盛出来就好啦 。
焦黄的颜色 ， 格外的勾起人的食欲，即便是酸菜馅的，我也能多吃上五个，开心，咱们下期见啦 。
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