厨房里有一个经常被忽视的地方 ， 就是砧板的卫生 。砧板也就是我们平时所说的菜板，是厨房中不可或缺的用品，用久了有的地方总是发黑或发黄，容易滋生细菌与污垢，因此，对砧板的清洁消毒不可忽视，那么砧板如何消毒保养呢？
2、开水冲洗 。每周最好先用硬刷和清水将砧板表面和缝隙洗刷干净 ， 然后再用刚烧好的开水冲洗一遍 。再放入浓盐水中浸泡几小时，取出阴干，不但可以杀菌，还可防止砧板干裂，延长使用寿命 。
3、紫外线消毒 。阳光中的紫外线有杀菌的作用，砧板不用时应放到太阳底下暴晒30分钟以上，不仅可以杀菌，而且可使砧板干燥，减少细菌繁殖 。
4、还可以将盐和小苏打粉按1：1的比例混合，再加入少量的水，调成膏状涂抹在砧板上，静置一小时后再冲干净 。
【砧板如何消毒保养】
上述经验就是经验啦经验啦编辑给大家分享的砧板消毒保养方法 ， 有需要的小伙伴赶紧了解一下吧，希望能帮到大家 。
