当然不能，红薯是一种粗粮，主要提供的是碳水化合物，是含有糖分的，能升高血糖的，所以吃红薯是不能降糖，相反是能升高血糖 ， 但是它相对其他食物来说，它升高血糖的幅度没有那么大 。
【糖尿病吃红薯能降糖吗】糖尿病是由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾?。怯捎谝鹊核胤置诤突蜃饔萌毕菟? ，长期碳水化合物以及脂肪，蛋白质代谢紊乱，可引起多系统损害，导致眼睛，肾脏，神经，心脏，血管等组织器官慢性进行性病变，功能减退以及衰竭 。
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