冠心病患者建议低盐低脂饮食,饮食强调植物性食物,比如地中海饮食,多食水果蔬菜,全谷类 , 豆类和坚果,少食饱和脂肪酸 , 胆固醇 , 和钠,其有助于控制体重 , 血压和胆固醇 。对于肉食来说 , 建议以瘦肉和白肉为主,白肉主要指去皮鸡肉和鱼肉 , 每周吃1到2份鱼也是有益的,避免饱和脂肪酸和反式脂肪酸 , 过多盐和过多糖 。
【冠心病的人平时吃什么比较好】建议一般成人每周吃鸡蛋不超过七个 , 如果胆固醇高,可以适当减少 。对于冠心病患者,水果并无明显的禁忌,但是需要注意,如果合并糖代谢异常,建议食用升糖指数低的水果 。
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