材料：面粉、米酒米和汤水 。
和面：主要是用发面来做，不用酵母，用米酒酿做，必须发酵好一小部分面团 。
【米酒对面粉有发酵作用吗】方法：
取2大勺面粉，将三分之一的温水倒进米酒酿中搅匀，将甜酒酿到进面粉中和匀；水不够可以慢慢添加，这是发面的第一步 ， 可以先少做一些，待面粉充分发酵后再按量添加 。面粉揉成团，表面没有面粉颗粒即可 。放置于盆中，盖好盖子，放在温暖的地方，气温高 ， 晚上发酵，第二天上午就能发酵成功，气温低适当延长时间 。可以取一团发好的面，添加适量的温水、面粉和成光滑柔软的面团，放置20分钟左右 ， 包子面就发酵好了 。
相关经验推荐
-
-
天龙人|海贼王之最神秘！多次提及却从未露面，真实面目让人期待
-
金牛座7月运势2021年 金牛座7月运势2021年，1977年金牛座2021年运势
-
健身房如何做高强度有氧运动 如何安全的进行高强度有氧运动
-
meta|自动开关锁，一触开启智能家居联动：华为智选德施曼智能门锁体验
-
明哥|细数《海贼王》中的“带孝子”，艾斯，卡二上榜，最狠的还是明哥
-
新生儿流鼻涕是感冒了吗吃什么药 新生儿流鼻涕是感冒了吗
-
创刊号|一张纸卖出336万美元！蜘蛛侠漫画单页拍卖创纪录
-
-
-
原神|原神：久岐忍为何戴面具？面罩之下或是她挥之不去的烦恼
-
-
-
-
V5输给SN后，狼行遭狂喷，粉丝直接破防，去年的大V天龙已不复，实在可惜。
-
万花筒|火影忍者里帮开写轮眼的倒霉蛋，因陀罗被黑绝套路了
-
-
-
炸酥肉是用面粉还是淀粉？ 炸酥肉用淀粉还是面粉比较脆
-
《糖豆人：终极淘汰赛》官方在推特上宣布游戏将联动迪士尼经典动画《森林王子》|《糖豆人》联动《森林王子》9月3日正式上线
