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没有低筋面粉用什么代替

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做蛋糕时，通常使用低筋面粉又称为蛋糕粉 ， 因为它可以使蛋糕口感更为松软细腻 。那么网友们知道没有低筋面粉用什么代替呢？感兴趣的网友们 ， 一起来了解一下吧 。

没有低筋面粉用什么代替

低筋面粉
1、若是我们要制作的是蛋糕的话，就可以直接在超市购买一盒蛋糕粉来使用，这种粉一般都是以低筋面粉为主要材料，然后混合泡打粉、白砂糖等物制成的 。
2、或者我们也可以看看家中是否有普通的面粉，然后往普通面粉中添加百分之二十的玉米淀粉，这样可以有效的降低普通面粉中的蛋白质含量 ， 从而使它可以代替低筋面粉 。
【没有低筋面粉用什么代替】
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