牛奶有很高的营养价值 ， 但是有些人喝牛奶就会出现肚子痛，拉肚子，是因为患有乳糖不耐受症引起的 。牛奶中的碳水化合物主要为乳糖，有调节胃酸 ， 促进胃肠蠕动和消化腺分泌的作用，还可以抑制致病菌和腐败菌生长 。乳糖是一种双糖 ， 分子量大不能在肠壁被吸收，必须在小肠中消化成较小的葡萄糖和半乳糖 。
【吃牛奶肚子拉是什么原因】有些人因为体内缺乏乳糖酶，不能将牛奶中的乳糖转化为葡萄糖和半乳糖 ， 就会导致肚子胀气，腹痛，拉肚子的症状，也就称为乳糖不耐受症 。患有乳糖不耐受症的患者不要空腹喝牛奶，可以在喝牛奶之前吃点面包，馒头，稀释乳糖的浓度，减少乳糖对肠道的刺激，也可以选择喝酸奶 。
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