肾衰竭病人的饮食以低盐、低脂、低蛋白、高热量、优质蛋白饮食为主，具体原则：
【肾衰竭病人饮食吃什么】一.低盐 ， 肾衰竭患者肾功能减退，从尿中排泄钠的程度减少，容易导致水钠潴留、水肿，这时一定要控制盐和水的摄入 。
二.低蛋白高热量 ， 肾衰竭患者容易出现蛋白质代谢失衡，表现为必需氨基酸减少，非必需氨基酸增加，吃蛋白一定要以优质蛋白为主，如鸡蛋、牛奶，从而改善氨基酸的失衡状态，有利于蛋白质的合成 。在低蛋白饮食的基础上，可以适当多吃碳水化合物来保证患者热量的充足 。
肾衰竭病人的饮食以低盐、低脂、低蛋白、高热量、优质蛋白饮食为主，具体原则：
【肾衰竭病人饮食吃什么】一.低盐 ， 肾衰竭患者肾功能减退，从尿中排泄钠的程度减少，容易导致水钠潴留、水肿，这时一定要控制盐和水的摄入 。
二.低蛋白高热量 ， 肾衰竭患者容易出现蛋白质代谢失衡，表现为必需氨基酸减少，非必需氨基酸增加，吃蛋白一定要以优质蛋白为主，如鸡蛋、牛奶，从而改善氨基酸的失衡状态，有利于蛋白质的合成 。在低蛋白饮食的基础上，可以适当多吃碳水化合物来保证患者热量的充足 。
