【新鲜雪里红的吃法】1、清炒雪里红 。将雪里红洗净后拧干水 ， 切细待用 。锅烧热 ， 加入适量菜油，至七分热时，入蒜末煸香，下雪里红煸炒，炒出香味后略加鲜汤 ， 待汤干，盛盘中即可食用 。
2、雪菜汤 。将雪里红洗净 ， 拧干水待用；油锅中入肉末、香菇丁煸炒 ， 至五成熟时，下雪里红，煸炒2～3分钟后 ， 倒入水豆腐，烧滚后，酌加精盐 ， 煮3—4分钟后盛入汤碗中即可食用 。
【新鲜雪里红的吃法】1、清炒雪里红 。将雪里红洗净后拧干水 ， 切细待用 。锅烧热 ， 加入适量菜油，至七分热时，入蒜末煸香，下雪里红煸炒，炒出香味后略加鲜汤 ， 待汤干，盛盘中即可食用 。
2、雪菜汤 。将雪里红洗净 ， 拧干水待用；油锅中入肉末、香菇丁煸炒 ， 至五成熟时，下雪里红，煸炒2～3分钟后 ， 倒入水豆腐，烧滚后，酌加精盐 ， 煮3—4分钟后盛入汤碗中即可食用 。
