1、云吞：主要是以猪肉做陷，猪筒骨和黄豆熬制汤底 ， 加上芝麻、花生油、胡椒粉、香气浓郁扑鼻，吃起来爽脆可口 。
2、牛腩蒸粉：用石磨做出来的米浆 ， 在蒸粉机高温清蒸，淋上清油、酱油 ， 口感细滑、鲜美 。
3、腐竹焖鸭：其选用农家自种的黄豆 ， 磨成豆浆，再放到锅里烧开，让豆浆表面起皮 ， 把豆皮拉起来挂晒，味道非常香美 。
4、白切鸡：用开水煮熟，再淋上由姜葱蒜熬制的酱汁 ， 口感爽脆，香味浓郁，百吃不厌 。
5、桂花肠：桂花肠是用猪粉肠，灌入五花肉，再加入五香粉卤制而成，一口咬下去，猪肠和五花肉香味完美融合 ， 香而不腻 。
【怀集县美食】怀集县怀集县 ， 位于广东省西北部，肇庆市北部，绥江上游 。处于粤西隆起带，西部为盆地区，中、南部为低丘和高丘区，东部、北部、西北部山地区等三部分 。属亚热带季风气候，夏长冬短，雨量充沛，年平均气温为21.1℃ 。总面积3554.07平方公里 。截至2020年03月，下辖2街道16镇1民族乡 。
