1、用热水泡 。很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷 ， 会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好 。如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球
2、山楂可去糊锅底 。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山楂放锅里，加少许凉水烧开，锅的糊底很快就会去掉 。
3、西红柿去糊锅底 。如果家里有剩下的不太好的西红柿放在锅里煮 ， 自然就会掉了，用新鲜西红柿有些浪费 。
【炒菜锅糊了怎么清洗】4、啤酒和白酒去糊锅底 。如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴 ， 如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水比例为1：1：0.5混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净 。
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