1、把甲鱼杀死之后，快速控干或者擦干水分 ， 然后用保鲜膜把甲鱼包住 ， 密封之后放在冰箱冷冻保存即可 。
2、甲鱼能放冰箱冷冻保存 ， 短时间内冷冻保存，不会影响甲鱼中蛋白质的含量，但是如果长时间的放在冰箱冷冻，可能会让甲鱼的营养价值降低 。
【甲鱼肉冷冻技巧】3、甲鱼最好现做现吃 ， 但是如果吃不完，最好可以冷冻保存，但是不要放在冰箱冷藏 ， 如果放在冰箱冷藏，温度不够低，就会很容易导致食物细菌繁殖 。
1、把甲鱼杀死之后，快速控干或者擦干水分 ， 然后用保鲜膜把甲鱼包住 ， 密封之后放在冰箱冷冻保存即可 。
2、甲鱼能放冰箱冷冻保存 ， 短时间内冷冻保存，不会影响甲鱼中蛋白质的含量，但是如果长时间的放在冰箱冷冻，可能会让甲鱼的营养价值降低 。
【甲鱼肉冷冻技巧】3、甲鱼最好现做现吃 ， 但是如果吃不完，最好可以冷冻保存，但是不要放在冰箱冷藏 ， 如果放在冰箱冷藏，温度不够低，就会很容易导致食物细菌繁殖 。
