咸鸭蛋含有蛋白质、钙、矿物质等营养成分糖尿病的患者在血糖控制良好的情况下，可以适当的吃咸鸭蛋 。
【糖尿病人能吃咸鸭蛋吗】但咸鸭蛋的热量较高，并且含有蛋白质，所以在吃咸鸭蛋的时候 ， 应当计入1天的总热量 ， 适当减少主食的摄入和其他蛋白质的摄入 。同时咸鸭蛋含有的脂肪较高，所以还要减少其他脂类食品的摄入 。
要注意的是糖尿病患者高血压发生率较非糖尿病患者高 。因为咸鸭蛋属于腌制食品，经过腌制的咸鸭蛋，含盐量很高 。所以食用咸鸭蛋很容易造成盐的摄入量增加 。经常吃咸鸭蛋导致高血压发生率增加，或者加重高血压 。
因此，对于糖尿病患者 ， 建议尽量少吃或者最好不要吃咸鸭蛋 。
