【糖尿病吃什么油最好】糖尿病患者对于食用油的选择建议以植物油为主，尽量减少或避免动物油，建议每人每日食用油的摄入量应控制在15~25克 。植物油中可以选择橄榄油、花生油、豆油、菜籽油等，其中橄榄油为首?。蛭祥透缓匀颂褰】涤幸娴牡ゲ槐ズ椭舅帷⒀怯退嵋约拔豄、E等 。花生油为经济实惠的选择，其营养价值仅次于橄榄油，花生油中富含大量有机酸、亚油酸、卵磷脂等营养成分 。但是不论是哪种油都不能吃多 ， 吃多了会影响血糖、血脂 。
糖尿病饮食的烹调方法应以蒸、煮、炖等为主，尽量减少或避免油炸、油煎等烹调方法 。
