1、食材：土豆2个、白芝麻少许、干淀粉适量、食盐2勺、辣椒粉适量、孜然粉适量 。
2、土豆洗净 ， 削去外皮，切成手指粗细条 。
3、锅里加入适量水 ， 把盐加进去，倒入土豆煮两分钟 ， 把土豆捞出，放入冷水中浸泡，然后捞出，充分控干水分，土豆条放入容器里，加入两大勺干淀粉，翻斗炒匀 。
4、锅中热油 ， 油7成熱时，下土豆条炸至薯条干硬 ， 表面金黄，捞出控油 。
【香辣薯条的制作方法】5、最后加入孜然粉，胡椒粉，白芝麻 ， 即可食用 。
1、食材：土豆2个、白芝麻少许、干淀粉适量、食盐2勺、辣椒粉适量、孜然粉适量 。
2、土豆洗净 ， 削去外皮，切成手指粗细条 。
3、锅里加入适量水 ， 把盐加进去，倒入土豆煮两分钟 ， 把土豆捞出，放入冷水中浸泡，然后捞出，充分控干水分，土豆条放入容器里，加入两大勺干淀粉，翻斗炒匀 。
4、锅中热油 ， 油7成熱时，下土豆条炸至薯条干硬 ， 表面金黄，捞出控油 。
【香辣薯条的制作方法】5、最后加入孜然粉，胡椒粉，白芝麻 ， 即可食用 。
