用料
- Bigtummy鹅肝 30g
- 西兰花 15g
- 软米饭 150g
- 中号番茄 1个
做法步骤
1、食材清单
2、Bigtummy鹅肝解冻3分钟 。
3、取锅烧水 ， 将西兰花放入开水中焯水30秒 。
4、将番茄切十字 。
5、放入锅中烫1分钟 。
6、把番茄去皮 。
7、番茄去皮后切碎，西兰花也切碎 。
8、鹅肝切丁 。
9、热锅不放油 。
10、放入鹅肝，翻炒均匀至出油 。
11、倒入西红柿 ， 炒出汁水 。
12、加入米饭 。
13、随后放入100ml清水 。
14、搅拌均匀 。
15、最后加入西兰花 。
16、搅拌均匀 。
【这才是鹅肝的正确吃法，在家也能做】17、小火收汁 。
18、出锅，完成 。
