用料
- 玉米粉 50g
- 栗子面 30g
- 白面粉 50g
- 酵母 2g
- 奶粉 5g
- 清水 适量
做法步骤
1、碗中放入白面粉，玉米粉 ， 栗子面，酵母和奶粉搅拌均匀，加入清水和成面团2、封上保鲜膜发酵一小时，一小时后将发酵好的面拿出
3、揪下一小团面揉成圆球，套在大拇指上揉成窝头并放入蒸锅 ， 盖上锅盖大火蒸10分钟接口
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2、封上保鲜膜发酵一小时，一小时后将发酵好的面拿出
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