扭扭酥
做法：【空气炸锅能做什么 ！教你8种家常小吃做法，1分钟就能学会】1.先做馅：紫薯/红薯蒸熟压成泥+一勺牛奶+少许代糖
2.把馅均匀抹在手抓饼上
3.再盖一层手抓饼 ， 切成条
4.每条对折，两头反向扭一扭
5.刷蛋黄液、撒芝麻
6.空气炸锅200度20分钟（建议8分钟翻一次面一共翻三次，不会糊也不会散）
炸豆腐
食材：老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陈醋、烧烤粉做法：
1：老豆腐提前泡水5分钟，空气炸锅底部刷一点油防止粘锅，放入空气炸锅180度烤15分钟 ， 翻面再180度烤8分钟 ， 撒一点烧烤粉再200度烤4分钟
2：调个凉拌酱料：蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻 ， 淋热油炸香，再加两勺生抽 ， 一勺蚝油，一勺陈醋，小半勺白糖，再加一点香菜搅拌均匀
香蕉酥
做法1：手抓饼解冻，放上一根香蕉，卷起来切小段，表面刷上蛋黄液，撒点黑芝麻 ， 空气炸锅180℃ 烤10分钟
2：外脆里嫩香喷喷不输面包房的香蕉派！当早餐/下午茶点心都很合适 。喜欢吃甜的可以撒点白砂糖一起烤 。
脆皮鸡蛋
准备：鸡蛋、孜然粉、辣椒面、生抽、老抽、蚝油做法：
1：鸡蛋煮熟过凉水剥壳
2：轻轻地在鸡蛋上划划刀
3：加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，让鸡蛋充分裹满后，放空气炸锅180度10分钟
4：给鸡蛋刷点油，撒上辣椒面、孜然粉，拌匀 ， 继续180度再烤10分钟
年糕香肠双拼
做法1：年糕一定要提前泡软，冷水泡10分钟以上，不然烤出来会很硬！
2：和香肠放在一起 ， 加入烧烤粉?辣椒粉?胡椒?辣椒粉?白芝麻?适量糖?适量油，充分搅拌
3：空气炸锅180度10分钟，到点翻面搅拌下，再喷点油2-3～分钟即可 。出锅时比较重口味的还可以撒点料，我放了自制剁椒，味道就很不错
烤香菇
食材:香菇，孜然粉，五香粉，辣椒粉，盐，橄榄油，芝麻做法:
1：香菇洗净挤出水分，为了好看可以切个十字花刀 。
2：加半勺孜然粉?半勺五香粉?1勺辣椒粉?适量盐?1勺橄榄油?1勺芝麻，翻拌混合均匀 。
孜然烤薯角
材料土豆3个，孜然粉1小勺，盐1茶匙 ， 辣椒粉1小勺，烧烤粉1勺，黑胡椒碎1小勺，橄榄油2勺 ， 欧芹碎
步骤
1、土豆去皮洗干净切块，将切好的土豆再洗一次清水，沥干水份，放入保鲜袋里
2、?黑胡椒碎 ， 烧烤粉，孜然粉，盐 ， 辣椒粉，橄榄油油摇均匀后，将土豆角均匀地摆在铺有油纸的空气炸锅里
3、180度烤15-20分钟，中途需要翻面（根据切的大小调整时间）烤好后撒上欧芹碎就可以开吃了！
烤淀粉肠
食材：纯淀粉肠做法：
1.火腿肠两面切花刀，稍微切深一点
2.火腿肠表面刷一层食用油
3.放入空气炸锅180度烤7分钟，翻面继续烤8分钟
4.调一个秘制酱料：1勺孜然粉?1勺白芝麻?半勺烧烤料?1勺辣椒粉?1勺蚝油?淋上热油，搅拌均匀（秘制酱料喜欢吃糖的可以加半勺白糖）
5.刷上秘制酱料，空气炸锅180度再烤2分钟，就小功告成啦?。?
