用料
- 小白菜 260g
- 豆豉鱼 120g
- 大蒜 4瓣
- 植物油 适量
做法步骤
1、备好食材 。小白菜去根,泡水洗净,控干水份备用;打开豆豉鱼罐头(马口铁很锋利,注意别划破手)
2、小白菜切段;豆豉鱼撕成小块;大蒜去皮拍扁切末
3、 炒锅放植物油 , 油温4成热,下蒜末炒香
4、放入小白菜翻炒
5、待小白菜打蔫变色,放入豆豉鱼翻炒,至小白菜彻底熟透,即可关火装盘
小贴士
【豆豉鱼做法是什么?一起来看看吧】宝妈小贴士: 1 豆豉鲮鱼跟好多蔬菜都特别搭,食材里的小白菜也可以换成其他蔬菜,如蒿子秆、红薯叶等
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