1、蛋糕可以在常温下存放多久【蛋糕常温下能放多久,蛋糕可以在常温下存放多久】常温下的蛋糕能放24小时左右，因蛋糕的奶油会融化，建议温度要稍微低一点，保存时间也会相对长些 。
此外，蛋糕在冰箱里冷藏最好不要超过2天 。不同食材的蛋糕其保存方式也不一样 ， 如果是水果蛋糕 ， 建议当天使用完毕，不宜隔夜保存，如果是巧克力蛋糕，则要避免将其放在温度过高或过低的地方，避免其融化或结冰 。
蛋糕保存注意事项
1、在温度较高的季节购买鲜奶蛋糕后，应尽快放到冰箱冷藏柜或蛋糕柜里 。如果在夏季 ， 最好途中的运输工具也有空调设备 。一时没吃完的蛋糕，要及时放入冰箱，并确保在蛋糕保鲜期内食用 。
2、对于蒸制类糕点 ， 因含水分较大，既要防止发霉变质，又要防止干燥变硬，应该尽量在3-5天内食用完 。
3、烘烤类糕点因水分较少，应注意防潮，吃不完时不要放入冰箱 ， 最好是置于铁盒内密封保存 。
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2、蛋糕可以在常温下存放多久常温（26度左右）下，一般可以放3天，但是放到冰箱里冷藏（一般4-7度）可以放不超过1个礼拜，不过最好尽快吃掉，时间放长了不是很好 。
春天和秋天可以保存一天左右，夏天的话一天就会变味儿，冬天的话两天也是可以的 。但是最好刚买就吃了 。
如果是鲜奶油的话，它比值为奶油的可塑性差一点，熔点也低一点，所以更容易化 ， 如果买到的蛋糕在室温下没放多久就有要化的感觉，吃在嘴里也水分较多，那就是真正的纯奶油 。反之，如果蛋糕在室温下放置大半天形状都不变，入口也不容易化 ， 那就是含反式脂肪酸的植物奶油 。
相关说明
蛋糕按照材料分类，有海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、天使蛋糕、奶酪蛋糕等品种 ， 其中海绵蛋糕是用鸡蛋、糖粉和面粉制作而成的，形状与海绵相似，而戚风蛋糕是一种基础蛋糕，口感松软 。
保存蛋糕的过程中，可以直接将其放在遮阴、干燥且通风的环境中，如果环境温度过高，则需要将蛋糕用保鲜盒盛放后，放在冰箱的冷藏层中，避免蛋糕过早的变质 。
以上内容参考：百度百科-蛋糕
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3、蛋糕可以在常温下存放多久蛋糕常温下只能存放二十四小时 。
蛋糕的保存期限是冷藏3-4天，普通蛋糕胚常温下可存放1-2天，放入冰箱可存放3天，如是生日蛋糕放入冰箱保存不要超过2天，芝士蛋糕烘烤好后，放入冰箱可保存3天 。蛋糕保存需要密封好，不然蛋糕会和冰箱里的其它食品串味 ， 并且没有密封好的蛋糕会被冰箱吸取水分 。
为了延长蛋糕的保存时间，需要将刚买回来的蛋糕立即放入冰箱迅速冷却 。没有条件的家庭 ， 可放置在橱柜里或阴凉处，或放在食品篓中，上蒙一块湿润的盖布，用油纸包裹起来 。这些办法只能减缓面食品变硬的速度，只要时间不长，都能收到一定的效果 。
保存蛋糕的技巧
吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里，放到冰箱的冷冻层里冻起来 ， 要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开 ， 或拿出来常温下慢慢化开，跟新鲜的味道差不多 。
也可以将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味 。苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持?。?苹果的香味还能让蛋糕更香 。
以上内容参考 人民网――节日季还在为剩菜担忧吗？英国食品专家支招
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4、蛋糕在常温能放多久?常温的话也就1-2天，每个蛋糕的保存期限都是冷藏3~4天，冷冻的话可以延长到7天但是这个都有一各大前提，.就是要把蛋糕密封的好，不然蛋糕很容易吸收冰箱的异味 。还有没有密封好的蛋糕被冰箱吸取水份 。
为避免冰箱味道的刺激，在存放蛋糕的时候 ， 可以用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖?。?防止细菌覆盖在表面 。同时可以在纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可 。再把蛋糕放回原包装盒中，最后放入冰箱冷藏 。这样可以增强保鲜的作用 。
轻奶油蛋糕
油脂用量最低30%，最高60% 。泡打粉用量最低4%，最高6% 。蛋糕组织松软，颗粒粗糙 。烘烤用高温（190―232℃） 。
因为，奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的 ， 这些原料营养丰富 ， 含水量高，极易被细菌侵染，再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使蛋糕变质 。所以奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天 。
以上内容参考：百度百科――奶油蛋糕
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5、蛋糕能放多久呢 普通蛋糕在常温下(26度左右)可以放1-2天左右，置于冰箱冷藏保存，可以放3-5天左右 。海绵蛋糕和戚风蛋糕很容易变质，密封后放入冰箱冷藏保存，最好在2-3天内食用 。鲜奶蛋糕可以密封冷藏存放1-2天，但最好在当天食用 。
蛋糕能放多久呢
蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水 ， 起酥油、泡打粉为辅料 ， 再经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。
蛋糕根据使用的原料、调混方法和面糊性质可分为面糊类、乳沫类、戚风类蛋糕 。
鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言，口味清淡、低脂、营养高，但保质期短，不易贮存 。
