【银杏果的采摘和加工 银杏果怎么采摘和加工】
回答采摘：比较高大的银杏树可用竹竿敲打树体将果实震落 ， 或用钩镰钩住侧枝摇落 ， 比较低矮的树，可人工从树上直接采摘；银杏果的采收期大致在9月下旬左右 。加工：将采收回的白果堆放在一起，上覆湿草 ， 堆沤2-3天，直至外皮腐烂 ， 去除外皮；外皮去除后应立即放入漂白液中进行漂白；然后摊放在室内或室外阴凉通风处晾干 。
【银杏果的采摘和加工 银杏果怎么采摘和加工】
回答采摘：比较高大的银杏树可用竹竿敲打树体将果实震落 ， 或用钩镰钩住侧枝摇落 ， 比较低矮的树，可人工从树上直接采摘；银杏果的采收期大致在9月下旬左右 。加工：将采收回的白果堆放在一起，上覆湿草 ， 堆沤2-3天，直至外皮腐烂 ， 去除外皮；外皮去除后应立即放入漂白液中进行漂白；然后摊放在室内或室外阴凉通风处晾干 。
