酸甜鱼做法最家常的做法分享_生活知道

1、准备鱼片100g ，番茄200g ，姜丝、葱丝、香菜、油各20g，盐、鸡精、胡椒粉、淀粉各10g 。
【酸甜鱼做法最家常的做法分享】2、番茄切?。?鱼片加入淀粉，搅拌均匀，香菜切段。

3、锅中倒油，放入葱丝、姜丝爆香，加入番茄炒出汁。
4、加水放盐、鸡精、胡椒粉，烧开后放入鱼片，煮熟后出锅即可。