1、芒果去皮切小块，锅里倒入冷水烧开，倒入西米煮至水开，转小火焖十分钟 。
2、焖至西米变透明捞出，西米放到冷水中泡一下，捞出沥干水，放入空碗中 。
【怎么做芒果西米露 怎么做芒果西米露好吃】3、倒入牛奶，加入适量白糖搅拌均匀，加入切好的芒果块 ， 再次搅拌均匀即可
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