迁西县位于河北省东北部，迁安盆地东北部，燕山山脉中段东麓 。境内地势平坦 ， 河流纵横 。燕山山脉横贯全境 ， 地势北高南低 。年平均气温为11.2℃，全县总面积1718平方公里 。
1、迁西板栗
迁西板栗，河北省迁西县特产 ， 全国农产品地理标志 。迁西板栗是迁西县最具特色的名优特产之一，早在清朝光绪年间就被列为贡品 。
2、红河峪米
红河峪大米米粒饱满 ， 色泽纯正，质地柔软、口感细腻、清香宜人 。该米煮熟后的饭粒晶莹剔透 ， 米饭清香扑鼻，软糯可口，是理想的米饭原料之一 。
3、滦河小枣
滦河小枣是迁西县滦河镇特产，是国家地理标志产品 。主要生长在滦河流域 ， 这里土壤肥沃、水源充足、光照充足，昼夜温差大，有利于大枣的形成和发育，因此枣树具有生长快、产量高、口感好等特点 。
4、香河苹果
“香河苹果”果形端正 ， 色泽艳丽，风味独特，含有多种人体必需的营养成分，在国内外市场享有较高的声誉 。果面光滑亮丽，呈金黄色或紫红色，果点小而均匀，无斑或斑片不明显；皮薄易剥去；果肉细腻多汁 。酸甜适口、清香味浓、营养丰富 。果实中维生素C含量高达9.18毫克/100克 ， 居水果之首 。
5、迁西烧鸡
【板栗 迁西县的特产有哪些？】迁西烧鸡，又称“五香脱骨鸡”，系迁安地区的著名特产 。迁西烧鸡的历史已有300多年，曾被评为“河北省名肴” ， 并远销北京、天津等地和港澳地区 。相传光绪年间，慈禧太后西逃时在迁安住了几天 ， 吃了迁西烧鸡后赞不绝口 。自此以后，迁西烧鸡名声大噪，深受国内外消费者的青睐 。
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